健身知识脂肪蛋白质碳水膳食纤维-蛋白质 脂肪 碳水化合物 纤维

摘要： 本文目录一览：1、健身健美锻炼基础营养学知识简介2、...

本文目录一览：

• 1、健身健美锻炼基础营养学知识简介
• 2、健身期间该如何去合理的进行饮食?
• 3、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素分别有什么作用?
• 4、健身需要摄入的三大营养,是按照克数还是热量来计算?
• 5、健身科学的饮食结构是什么?
• 6、在健身期间,应当如何搭配自己的饮食营养呢?

健身健美锻炼基础营养学知识简介

健身健美训练基础营养概念营机体从外界摄取对谋求养生有益“养料”时的行为方式或方法。营—指某种食物中所具有的营养素。养—指人体特定所需修复组织的物质。

增加肌肉力量、减少蛋白质流失，以及提升体内***的水平。有一定基础的训练者，可以在训练前和训练后将2-5克肌酸与蛋白质混合服用，新手不推荐。

膳食纤维：食物中所含的人体消化酶不能消化，不为机体吸收的多糖类成分的总称。 膳食平衡：膳食中所含的营养素种类齐全数量充足比例恰当膳食中所攻击的营养素与机体的需要保持平衡。

健身期间该如何去合理的进行饮食?

蛋白质的摄入 运动员要保证合理的蛋白质的摄入。脂肪的摄入 运动员膳食中适宜的脂肪量应为总能量的25%～30%。碳水化合物的摄入 运动员摄取平衡的混合膳食中碳水化合物的供量应为总能量的60%左右。

在训练期间，尤其要注意补水，以防脱水对身体造成负面影响。记得随身携带水瓶，随时补充水分，让你的身体保持水润动人！ 健身增肌不仅需要锻炼，合理的饮食同样重要。

健身爱好者的运动食谱要注意以下几个问题：第一，合理选择三餐食物种类和数量，而不是单单根据自己的喜好选择食物。第二，要重视主食的摄入，如：米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物，能供给运动者充足的能量。

蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素分别有什么作用?

蛋白质的主要生理功能： 构成机体、修补组织。（人体的肌肉、血液、皮肤、毛发等没有一样不是由蛋白质形成的。） 调节生理功能。（人体内的酶、激素、抗体等，也都直接或间接的来自于蛋白质。） 供给能量。

提供能量。人体每天所需热能大约有10～15%来自蛋白质。脂类 概念：脂类是脂肪及类脂的总称，是机体的重要组成成分。脂肪是脂肪酸及甘油的化合物。富含脂肪的食物有动物油和植物油。

其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量（主要是蛋白质、碳水化合物和脂类），其二是作为人体建筑材料。供给人体所需要的能量，主要有蛋白质，其三是作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素，矿物质和膳食纤维等。

人体必须的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物（或称糖类）、维生素、无机盐和水。这些营养素可以满足机体从事劳动和维持生命所需要的热能，提供细胞组织生长发育与修复的材料并维持机体的正常生理功能。

健身需要摄入的三大营养,是按照克数还是热量来计算?

1、其中能量的单位是kcal，三大产能营养素的单位是g。如果是计算我们所吃的食物里面营养素的量，公式为食物中营养素的量=食物净重×每100g食物中含该营养素的量/100。

2、三大营养素所含的热量分别为蛋白质每克4卡路里，碳水化合物每克4卡路里，脂肪每克9卡路里。

3、然后根据健康状况分配三种的比例，这个要看每个对象的具体情况了。一旦确定了各自的比例后，用各比例值分别乘以该人的日需要总能量就出来了三种营养素各自的量，用各自的这个量乘以以各自的产热值就出来了具体食物的量。

4、达到这样的比例称为热量营养平衡。通常在运动后达到这样的比例是适宜的，健身者要根据各自健身的运动特点，合理补充热量物质，促进健康水平的提高。三种能量营养素的摄入都不能超过比例太多。

健身科学的饮食结构是什么?

1、一般蛋白质20%、碳水化合物60%、脂肪20%较合适。蛋白质主要对大强度训练中破坏了的肌肉纤维起修复作用，有的健身者不知何时摄取蛋白质，常常边训练边饮用牛奶、酸奶等，这样既造成浪费，又损害了身体。

2、金字塔的第一层是最重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。金字塔的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。

3、第三类为大豆及其制品，主要提供蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和B族维生素。第四类为蔬菜和水果，主要提供纤维素、矿物质、维生素C和胡萝卜素。

4、说起来也很简单，健康的饮食结构就是让咱们自己的饮食结构符合每日的饮食所需。

5、在我看来，健康的饮食结构是必须荤素和水果来搭配的，早上可以喝一杯牛奶，吃一个面包，中午和晚上荤素搭配吃就行，想要自己饮食多样化也很简单，就是尽可能有时间自己做饭，可以换着花样来吃。

6、科学的膳食结构模式是指在科学的理论指导下，制定合理的膳食结构模式，从而达到保持身体健康、维持身体功能、提高身体免疫力等目的。科学的膳食结构模式应该包括以下几个方面。首先，科学的膳食结构模式应该注重营养均衡。

在健身期间,应当如何搭配自己的饮食营养呢?

而不是去***细的米面作为主食，尤其是在健身过程中。糖尿病患者，可以多吃膳食纤维含量高的食物，这样可以让体内血糖浓度始终保持在较低水平。

非血基质铁：存在于菠菜、无花果、扁豆、蛋、谷和其他植物中，以三价铁为主，必须在通过肠道时与其它维生素交互作用，才能被吸收，易受其他营养素干扰，吸收效率约3-8% 。素食主义者主要通过该等植物摄取铁质。

在训练期间，尤其要注意补水，以防脱水对身体造成负面影响。记得随身携带水瓶，随时补充水分，让你的身体保持水润动人！ 健身增肌不仅需要锻炼，合理的饮食同样重要。

同时专家还建议在锻炼后不久，最好吃一些碳水化合物，搭配少量蛋白质及适量脂肪。但应尽量少吃坚果、全脂奶酪这种高脂肪高热量的食物。