健身吃饭知识,健身吃饭知识点

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健身吃饭知识的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健身吃饭知识的解答，让我们一起看看吧。健身为什么要吃鸡胸肉？健身为什么要吃鸡胸肉...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健身吃饭知识的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健身吃饭知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 健身为什么要吃鸡胸肉？

健身为什么要吃鸡胸肉？

接触过健身的人多少都听过一句话，3分练➕7分吃。

今天通过这个问题给大家介绍一下，健身中为什么要吃鸡胸肉。

健身中的饮食分为三个大的方向，它们分别是碳水、蛋白质和脂肪。

而这之中，我们日常生活中蛋白质的主要摄入来源由牛肉，鸡肉、鱼肉、猪肉等肉类构成，当然还有奶制品和蛋（今天暂时不讨论）

鸡胸肉蛋白质（100g/19g）

牛肉蛋白质（100g/20g）

三文鱼（100g/20g）

猪肉（100g/13g）

这是关于这些肉类蛋白质的大致统计，

健身为什么要吃鸡胸肉？

健康苦行僧，开讲啦！

来几个数据开始这篇问答吧，一百克的牛肉，一百克的猪肉，一百克的羊肉，一百克的鸭肉，一百克的鸡肉放在你面前，你会选择哪个作为健身餐呢？

我会选择鸡肉，100g牛肉热量为310千卡；100g猪肉热量为307千卡；100g羊肉热量为176千卡；100g鸭肉热量为183千卡；100g鸡肉热量仅为134千卡。

而鸡胸肉的热量就更低了，尤其是那些去皮的鸡胸肉，低脂肪高蛋白，是很理想的健身补充，蛋白质是肌肉构成的原材料呀，你要想着追求完美的身材，你能不吃鸡胸肉嘛。

那么鸡胸肉应该怎么吃呢？

鸡胸肉最不好吃就怎么吃，这是一个很残忍的答案，水煮，清炖，太柴了，但却是最好的选择，简单腌制的鸡胸肉也可以，味道更让人能够接受一些。

西蓝花配鸡胸肉是很好的搭配，我经常这样做，我比较喜欢用油醋汁淋上去，这样口感会好很多，身边有些朋友会自制一些调料，有很多这类的分享，大家可以简单搜一搜就好。

健身不一定非得吃鸡胸肉，但鸡胸肉确实低脂高蛋白，鸡胸肉的脂肪含量只有5%，在常见肉类中是偏低的，而鸡胸肉的蛋白质含量却高达19.4%（高于很多常见畜禽肉类），如果是去皮的鸡胸肉，脂肪的含量更低，蛋白质含量则更高。因此，鸡胸肉确实是健身的人补充优质蛋白的首选食物之一。

当然，如果考虑到个人口味，很多人不太喜欢发干发柴的鸡胸肉，那健身期间，也可以选择其他低脂肉类、奶类、鸡蛋来替代鸡胸肉，鸡胸肉并不是唯一，甚至也不能简单说就是最好的选择（因人而异）。比如瘦牛肉，脂肪含量也只有2.3%，蛋白质含量高达20.2%，脂肪的含量比鸡胸肉要低，蛋白质含量略高于鸡胸肉，当然就不比鸡胸肉差。

甚至经常被很多健身人士嫌弃的猪肉，如果你选择瘦的猪肉，蛋白质的含量也只有6%左右，蛋白质的含量高达20.3%，也不比鸡胸肉差多少，也可以作为健身期间的优质蛋白来源之一。

当然，如果很多人爱吃肥牛、肥羊、五花肉，那肯定就比鸡胸肉差多了，而且价格上，鸡胸肉也是略有优势的。总之，鸡胸肉是一种不错的选择，但并不是唯一，健身人士，根据自己口味需求，吃一些瘦的牛羊肉和去皮的禽肉，也都是不错的选择。

健身减肥期间之所以吃鸡胸肉，主要就是摄入蛋白质。都知道在练肌肉的时候蛋白质尤为重要，鸡胸肉高蛋白而且低脂肪，低胆固醇，而且肉类蛋白质相对植物性来说又更加容易吸收，所以是健身者蛋白质的首选。

大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。

健身爱好者都知道一句话：三分练七分吃。就是说健身想要达到目的，营养非常重要。

那么健身需要什么样的营养呢？健身无外乎两个目的，一是减脂，二是增肌。减脂要求减少总热量但是要保证蛋白质的摄入，这就要求吃低脂高蛋白的食物。增肌要求足够的蛋白质供应，要达到每天1.3～1.8克/公斤体重，同时脂肪也不能吃太多，不然辛辛苦苦练出来的肌肉会被厚厚的脂肪盖住了。这就要求增肌的人也要吃低脂肪的高蛋白食物，还要考虑性价比。

鸡胸肉无疑是最佳选择之一。我们来分析一下。

性价比高

去过菜场超市的人都知道，在肉类当中，鸡胸肉绝对是最便宜的存在。虽然便宜，蛋白质含量一点都不少，接近20%，和牛肉差不多。所以，从补充蛋白质的角度看，鸡胸肉的性价比是非常高的。

低脂肪低热量

鸡胸肉的脂肪含量在肉类当中是非常低的，大约5%左右，比猪肉牛肉低得多。不管是增肌还是减脂，都要求控制脂肪和热量摄入。鸡胸肉高蛋白的同时还低脂肪，就非常适合健身的人吃了。

加工方便

鸡胸肉清洗方便，加工也方便。不讲究的水煮一下就能吃。讲究的可以用一点点油煎一下，或者刷上佐料烤箱烤一下，非常适合做便当。还可以做成各种菜，例如鸡胸肉丸、炒鸡丁、拌鸡丝等。

到此，以上就是小编对于健身吃饭知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于健身吃饭知识的1点解答对大家有用。